Новогодние блюда – обычно самые желанные кулинарные блюда. Рецепты новогоднего стола - часто то, что мы хотели, но так и не успели приготовить в уходящем году.
Иногда бывает и так, что на празднование Нового года готовим давно полюбившиеся блюда. А салат «Оливье» многие считают символом Нового года.И уже загодя все начинают думать, что приготовить на новый год 2020. Ведь в народе говорят, как Новый год встретишь, так его и проведёшь. Хорошо встретить Новый год помогут вкусные новогодние рецепты наших читателей.
Анастасия Богомолова, Катковка:
Салат «Красотка».
Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Этот праздничный салат с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами отвечает всем требованиям. Все ингредиенты салата "Красотка" идеально сочетаются и создают гармонию вкуса. Уверена, что этот салат приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!
Для этого салата потребуется: курица копчёная, капуста пекинская, груша, орех грецкий, масло растительное, горчица французская, перец чёрный молотый, соль.
Екатерина Чернышова, Кайсаровка:
Салат «Мышата»
Эту сырную закуску "Мышата" я сделала на свой День рождения. Все были просто в восторге от «Мышат» и от вкуса.
Для приготовления этой закуски я беру: сырок плавленый (если есть возможность, то покупаю твердые сыры), крабовые палочки, майонез, чеснок, лист салата.
Измельчаю на терке сыр, перемешиваю с майонезом и чесноком. Из этой массы формую «колючие» шарики. А носики делаю из крабовых палочек. Укладываю на большую тарелку, украшаю листом салата. Получаются «миленькие мышата в травке!»
Валентина Щербакова, Колышлей:
Салат «Генерал»
Шикарный слоёный салат на праздничный стол! Салат "Генерал" с копчёной курицей нравится всем моим гостям! Яркая гармония цвета притягивает взгляд среди изобилия праздничного стола.
Слои можно делать в любой последовательности, но мне больше нравиться такая: куриная грудка копченая, морковь отварная, свекла отварная, яйца отварные, сыр твёрдый, орех грецкий, чеснок, майонез.
Юлия Мельникова, Колышлей:
Салат «Любимый муж»
Салат, который в народе получил название «Любимый муж», относится к, так называемым, мужским закускам. Он сытный, вкусный и состоит из ингредиентов, которые так нравятся большинству представителей сильного пола. Ведь редкий мужчина не любит мясо.
Кто и когда придумал смешать между собой продукты, входящие в состав этого салата, уже вряд ли станет известно. Имя автора затерялось во времени. Да и вообще, как таковой истории у этой закуски нет. Но салат с таким романтическим названием от этого хуже не становится. А со столов уходит просто мгновенно, не сильно задерживаясь на них даже во время новогоднего застолья.
Слои укладываю в таком порядке: грудка копченая, шампиньоны жареные с луком, твердый сыр, натертый на терке с чесноком и майонезом, яйца, помидоры свежие. Дополнительно слои можно промазать майонезом.
Рецепты записала Ольга Павлова.
