Социальная сфера

С Натальей Викторовной Шароновой мне удалось увидеться в канун ее дня рождения.
Светловолосая, по - девчоночьи стройная и легкая на ногу, она постоянно в делах и заботах. Да и как иначе, считает Наталья Викторовна, завел свое дело - о покое забудь. К труду она с детства приучена: росла в сельской семье на Третьем Хуторе - есть такая маленькая деревенька возле с. Пограничное. Родители работали в совхозе, дочки помогали управляться по дому, огороду, домашнему хозяйству.
Школу Наташа окончила в Колышлее, получила профессию бухгалтера. Работала, вышла замуж, родила сына и дочку. А поднимать их пришлось одной: 13 лет назад совсем молодой Наталья Викторовна овдовела. Когда дети выросли, нашли свои пути-дороги, задумалась Наталья Викторовна: а не поменять ли ей что-то в своей жизни?
-Так в прошлом году и начались мои хлопоты, - улыбается она,- собрала все, что необходимо, оформила как надо, - а это немалых трудов и времени стоит. Спасибо руководству района: понимали и помогали. Потом разработала свой бизнес-план по организации производства мясных полуфабрикатов и представила его на конкурс проектов. Мой проект оказался в числе тех, кто получил 300-тысячный грант на развитие бизнеса. Деньги оказались главным звеном в деле: я приобрела необходимое оборудование, привела в надлежащее состояние цех. По сути, только в этом году подготовительные работы завершились, и я начала выдавать продукцию.
Сейчас в своем небольшом цехе Наталья Викторовна готовит пельмени, манты, вареники с разнообразной начинкой, котлеты. Продукция вкусная, ее охотно берут и в колышлейских магазинах, и в пензенских, тем более, что шароновские полуфабрикаты очень качественные и по цене вполне доступны покупателям с любым достатком.
-Наталья Викторовна, если честно: свое дело- это доходно и выгодно?- спросила я .
-Сначала - хлопотно,- ответила собеседница.- А что касается выгоды - спросите меня об этом немного попозже…
Я поздравила Наталью Викторовну с наступающим днем рождения, пожелала ей успехов и пообещала, что "немного попозже" я все-таки задам ей свой вопрос…
Мария Коновалова.