Вот уже четыре года на территории Потловского сельсовета возделывается картофель.
В госпрограмме развития сельского хозяйства в числе значимых проектов на 2013-2020 годы Пензенская область выбрала овощеводство и картофелеводство. Предприятие ООО "Джемфреш", входящее в областную компанию "Агроинвест", специализируется на выращивании столового картофеля, который в 2013 г. был размещён на землях с. Колтовского на площади 250 га. Этот продукт в последние годы весьма востребован на продовольственном рынке, а потому, по словам директора ООО "Джемфреш" Романа Морщакова, выгоден. Роман Викторович возглавляет предприятие недавно, хотя уже сотрудничал с руководством предприятия, как экономист. Ему предложили заняться непосредственно сельхозпроизводством на одной из ярмарок вакансий, проходившей в Пензенской сельхозакадемии, которую он закончил.
С того времени Роман Викторович не пожалел о своём выборе, так как опыт живой работы - хорошая профессиональная школа. Как специалист, он даёт такую оценку картофельному бизнесу.
- Окупаемость, безусловно, есть: картофелеводство - отрасль рентабельная и перспективная. Хотя, конечно, не без издержек. Например, засуха 2010 г., затем дождливая осень 11-го, когда не успели убрать чуть ли не половину урожая - всё это, конечно, наши потери. Зато прошлый и нынешний год дали более-менее хороший результат. Тем не менее, все 4 года имеется устойчивая реализация картофеля. Например, в Московский регион - производителям картофельных чипсов "Лэйс". С этим покупателем (он сам предоставляет семенной материал) заключён контракт на 4 тыс. тонн, а отгрузка картофеля - с марта по май, очень выгодна, - рассказывает директор.
- Учитывая сезон, одна из главных ваших задач - сохранность.
- Да. Как производители и как продавцы в одном лице, мы заинтересованы в высоком качестве продукта. Для этого проводятся определённые мероприятия, контроль качества ведёт и наша производственная лаборатория, где еженедельно выполняется анализ чипсового картофеля. Сейчас в хранилище его заложено 4400 тонн.
- Но ведь предприятие выращивает и столовый картофель…
- Да. В этом году у нас был опыт работы с торговой сетью "Караван". Но в основном картофель у нас забирают разного рода перекупщики. В общем, на отсутствие спроса жаловаться не приходится.
Изначально в инвестпроект зарубежных партнёров по выращиванию картофеля, появившегося благодаря анализу потребительского рынка, привлечено 100 млн. рублей. Из Англии завезена спецтехника (картофелесажалка, комбайны), а основные инвестиции - кредитные средства. Было построено современное хранилище. Но, несмотря на господдержку в виде возмещения процентной ставки банка по кредиту, возмещения средств на ГСМ, неудачи первых лет потребовали пролонгации долга, что сегодня увеличило платежные обязательства. Поэтому, сейчас львиная доля средств уходит на погашение кредита. Однако это не основание, чтобы не развивать производство. По словам Романа Викторовича, в текущем году удалось приобрести 2 КамАЗа, 2 кузова-картофелевоза, восьмикорпусный оборотный плуг, картофелесажалку, а в одном из хранилищ установить холодильное оборудование, обеспечивающее более длительное (до июня) хранение картофеля.
Важно и то, что предприятие даёт рабочие места населению. Здесь заняты не только жители Колтовского, но и других поселений - Потловки, Берёзовки, Липягов (среднесписочный состав - 40 человек). Немного, конечно, но кто знает, возможно, предприятие будет расширяться. Как рассказал Роман Викторович, сейчас средняя зарплата (задержки есть, но небольшие) составляет от 15 до 30-40 тыс. руб. (в сезон копки у механизаторов). В настоящее время рабочие заняты сортировкой сильно загрязнённого из-за дождей картофеля, чтобы вовремя предотвратить его порчу. Освещённость в хранилище, конечно, не как в супермаркете, но работа идёт с утра до вечера. Рабочие пошутили, что для настроения и отходы с влажной землёй пустили в дело: кто-то виртуозно вылепил пару кабаньих "рыл", которые строго взирают со стороны на процесс.
Вдоль стен картофелехранилища, в котором установлена и механическая и линия сортировки, в ровные ряды уложена тара с упакованными клубнями. В перспективе объёмов складов будет недоставать. В 2013 г. предприятие, где стремятся соблюдать севооборот, расширило свои посевные площади. Из 750 га 500 отведено под ячмень. Посевы картофеля планируется увеличить до 300 га и построить ещё одно хранилище, что дело весьма затратное. Есть и иные задумки к лучшему, о которых, по словам директора, говорить преждевременно. Несомненно, главное - подобные предприятия на селе помогают решать задачу продовольственного обеспечения и занятости. Рабочие руки в ООО "Джемфреш" нужны и теперь, и тем более весной, когда пойдёт поступление семян, начнутся полевые работы и когда вновь будет надежда на добрый урожай, который сможет окупить планируемую часть затрат и даст уверенность в завтрашнем дне.
Ольга Юдина.
