Социальная сфера

Арендованные на территории района сады требуют очистки. В селе Колтовское такие работы начаты.
   Как сообщил начальник отдела по развитию сельского хозяйства и предпринимательства администрации района Игорь Карасёв, побывавший недавно с начальником отдела по имущественным и земельным отношениям администрации района Юрием Чугуновым в Колтовском, на 15 гектарах площади сада (есть ещё 40 арендованных гектаров) предпринимателем Вахидом Дзудаевым организована обрезка сухих веток яблонь, очистка от кустарниковой растительности, окопка приствольных кругов, побелка стволов яблонь и уборка мусора, кустов, веток.
   Начатые работы продолжатся в течение всего года, так как объём дел довольно велик. В прошедшем году на страницах районной газеты мы рассказывали о планах упомянутого предпринимателя. Отзываясь на призыв губернатора области снабжать население района своими продуктами питания, Вахид Саид-Хусинович (помимо выпечки хлеба) намерен организовать мини-производство по сушке яблок, для чего приобрести (или арендовать) необходимое оборудование. Реализация товарного яблока - вопрос сложный, так как зависит и от способности сорта к хранению, и от наличия хранилищ, да и сдать яблоко переработчикам из-за требований и затрат практически невозможно. Поэтому сушка яблок, когда в них сохраняются полезные вещества - вариант вполне приемлемый и осуществимый. Но до его реализации на практике ещё несколько месяцев, которые предприниматель потратит на очистку старого сада: он ещё послужит людям.
Ольга Юдина.