Группа компаний «Дамате», категорийный эксперт на нишевых рынках мяса и ведущий производитель индейки в России, расширяет сотрудничество с российским производителем – группой компаний «ОренКлип». Агрохолдинг установит новое мясоперерабатывающее оборудование стоимостью 340 млн рублей на заводе глубокой переработки индейки в Пензенской области. Оборудование уже запущено в производство, поставка и монтаж первой линии планируется в августе 2026 года, второй – весной 2027 года.
За все время сотрудничества «Дамате» приобрела у «ОренКлип» оборудование на общую сумму 5,5 миллиардов рублей. За семь лет компания установила более 300 единиц специализированного оборудования, в том числе, уникального для пищевой промышленности с разной степенью российской локализации.
Новая поставка включает в себя две линии для нарезки и упаковки мясной продукции, отличительной особенностью которых является использование высокопроизводительных слайсеров производства «Оренклип». До недавнего времени такие слайсеры производили лишь три компании в мире, теперь к их числу присоединилась и «ОренКлип».
Преимуществом таких слайсеров является нарезка продукта на строго дозированные слайсы толщиной от 0,1 до 50 мм и формирование стопок из несколько слайсов для последующей упаковки. Высокоточная система нарезки одновременно отрабатывает три больших формы для ветчины в форме буквы D. Конвейерная система синхронизирует подачу продукта, позволяя помещать сразу по 12 и более порций в зависимости от их размеров в лотки термоформера. Термоформер формирует эти лотки, а после укладки продукта запаивает их, наклеивает этикетки и печатает дату.
«ОренКлип» - один из основных поставщиков оборудования на крупнейший в Европе индейководческий комплекс «Дамате Пензенской области. Высокопроизводительные линии от «ОренКлип» установлены и на комплексах по производству индейки и утки в Ростовской области. На заводе по переработке баранины в Карачаево-Черкесской Республике запущена линия убоя МРС производительностью 300 голов в час с самым большим в Европе участком кошерования.
